El grupo 15 de la tabla periódica también se llama grupo del nitrógeno o nitronoides.
Estado condensado del nitrógeno
En la naturaleza, el nitrógeno se presenta en estado gaseoso. Sin embargo, los humanos pudieron convertir estos estados en líquido y sólido mediante cambios de temperatura y presión.
El uso más notable es en forma líquida, pero es importante señalar que el nitrógeno líquido sólo debe usarse para fines específicos y con las precauciones adecuadas.
Resumen
Elemento Nitrógeno Número atómico 7 Masa atómica 14.0067 Masa atómica 71 Densidad STP 0.00125 Número de protones 7 Número de neutrones (isótopo común) 14; 15 Número de electrones 7 Configuración electrónica 2s2 2p3 Estado de oxidación + 1,2,3,4,5 / -1,2,3 Afinidad electrónica 7 Electronegatividad 3.04 Primera energía de ionización 14.5341
El nitrógeno tiene Es un elemento químico El número atómico 7 significa que hay 7 protones en el núcleo. El número total de protones en el núcleo se llama número atómico del átomo y se denota con el símbolo Z. Por tanto, la carga total del núcleo es +Ze, donde e (la carga elemental) es igual a 1,602 x 10-19 culombios.
¿Qué contiene el nitrógeno?
Verduras: las verduras también están en la lista de alimentos que contienen nitrógeno y algunas de las mejores opciones incluyen:
El helado se puede preparar de diversas formas. Uno de los métodos de elaboración más antiguos consiste en mezclar los ingredientes necesarios y congelarlos, batiéndolos con frecuencia.
Esto poco a poco incluye aire en la mezcla y consigue una consistencia suave. Hoy en día, es habitual encontrar heladerías que utilizan nitrógeno líquido para congelar la mezcla en cuestión de minutos. En este estado, el contenido de nitrógeno es inferior a -196°C y la rápida congelación da como resultado la formación de cristales más pequeños que los procesos tradicionales de fabricación de helado. El resultado es un producto con una consistencia más suave y cremosa. Este es sólo uno de los posibles usos del nitrógeno.
El nitrógeno de símbolo N es un elemento común en los seres vivos y esencial para la vida tal como la conocemos. Aproximadamente el 3% del peso corporal de una persona está formado por átomos de nitrógeno, que se combinan con otros elementos como el carbono, el oxígeno y el hidrógeno para formar aminoácidos, ácidos nucleicos y otras moléculas. También es un elemento que abunda en nuestra atmósfera. Aproximadamente el 78% del aire está compuesto de N2, la forma molecular del nitrógeno. Si hablamos de clasificación, se trata de un no metal que pertenece al grupo 15 y período 2 de la tabla periódica. Tiene múltiples valencias (1, 2, 3, -3, 4, 5) y un peso atómico de 14.006. A temperatura ambiente, el nitrógeno es un gas inerte, incoloro, insípido e inodoro.