Ya hemos visto en blogs anteriores que el gasto energético máximo diario proviene del metabolismo basal, que supone el 60-70% del gasto calórico total.
Otro factor de coste importante a considerar es el consumo energético necesario para realizar la actividad física diaria (el efecto térmico del ejercicio), que puede representar entre un 20 y un 40% del consumo energético total.
¿Qué es la actividad física?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la actividad física como cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que requiere un gasto energético. Se consideran actividades físicas actividades como caminar, andar en bicicleta, trabajar y realizar las tareas del hogar.
No es lo mismo actividad física que ejercicio físico, lo que requiere una programación de la actividad en cuanto a intensidad, duración y tipo de ejercicio. Cuando estos parámetros cumplen unas determinadas normas, hablamos de deporte.
Estimación del gasto en actividades físicas
Llegados a este punto queremos señalar que no existe una forma exacta de estimar los costes derivados de la práctica de determinadas actividades físicas mediante un modelo matemático que estimar.
Pero para dejar aquí algunos datos prácticos basta decir que se estiman de la siguiente manera:
- Las actividades sedentarias se realizan con un consumo de unas 2,5 kcal/min.
- La actividad ligera es de 2,5 a 5,0 kcal/min.
- actividad moderada 5,0 a 7,5 kcal/min
- actividad vigorosa 7,5 a 10,0 kcal/min y;
- Actividad muy extenuante superior a 10,0 kcal/min
En el tercer año, esto es evidente en el contenido conceptual y actitudinal, pero no en el contenido. (Concepto) “Hidratación y nutrición durante la actividad física”. y (Procedimiento) “Evaluación de la importancia de la ingesta de líquidos y nutrientes durante la actividad física”.
Los criterios de evaluación de 3º de ESO pueden cubrir todos los elementos relacionados con la salud, pero no se muestran los elementos relacionados con la alimentación.