Las verduras son una de las fuentes más importantes de vitaminas y minerales. Cada verdura aporta diferentes nutrientes, por lo que es buena idea variar su uso en la dieta. Esto significa que podemos llevar una dieta sana y saludable y beneficiarnos de sus propiedades.
- Fibra: 16-24 g/día en España, según AECOSAN (Agencia Española del Consumo, Autoridad de Seguridad Alimentaria y Nutrición). Comer verduras puede ayudarte a mantener los niveles recomendados.
- Vitamina C: No sólo los cítricos son una fuente de vitamina C, la mayoría de las verduras también contienen mucho ácido ascórbico.
- Agua: Junto a las frutas, las verduras son el alimento que más agua aporta al organismo.
- Antioxidantes: La mayoría de las vitaminas tienen propiedades antioxidantes. Comer verduras puede proteger contra algunas enfermedades cardíacas y enfermedades degenerativas del sistema nervioso.
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Empecemos desde el principio. ¿Qué es la próstata?
La próstata es una glándula del sistema reproductor masculino, ubicada debajo de la vejiga y delante del ano. Tiene aproximadamente el tamaño de una nuez y rodea la uretra, el conducto que transporta la orina desde la vejiga fuera del cuerpo.
La próstata tiene muchas funciones que incluyen: producción de esperma; Debido a que rodea la uretra, regula el flujo de orina. Se produce una enzima llamada 5-alfa-reductasa que convierte la testosterona en dihidrotestosterona, una hormona implicada en el desarrollo y mantenimiento de la próstata.
Proteínas
Otro nutriente básico que contiene nuestra dieta son las proteínas. Son responsables de regular la función de los tejidos, crear nuevas células y reparar las células progenitoras. También es responsable de producir hormonas y enzimas y de mantener el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Los alimentos ricos en proteínas incluyen la carne, el pescado, los huevos, los lácteos, las legumbres o los frutos secos.
Valor nutricional aproximado de los alimentos en calorías
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